序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注 1 福建省云霄县臣果经贸有限公司 臣果 地标产品专用标志公告2011年第116号 公告日期2011年8月4日 　 2 云霄县金山农业生态园有限公司 金山 地标产品专用标志公告2011年第116号 公告日期2011年8月4日 　 3 云霄县漳江实业有限公司 乌山牌 地标产品专用标志公告2011年第116号 公告日期2011年8月4日 　

　　（来源：商标局地理标志集体商标公告 2011年12月6日）

　　（一）品种。　　早钟6号、长红3号、解放钟。　　（二）立地条件。　　pH值5.0至6.5的红壤和赤红壤，有机质含量≥1.5％，排水良好。　　（三）栽培管理。　　1.育苗：以枇杷实生苗为砧木，从品种纯正、无检疫病虫害的母树上剪取接穗进行嫁接繁殖。　　2.定植：容器苗在10月到翌年5月、裸根苗在12月到翌年2月，种植密度每公顷≤630株。　　3.树体管理：　　（1）初龄树：定干高度40cm至50cm，培养自然开心形式或双层杯状形。　　（2）结果树：重视采后修剪，控制树冠高度在3m以下，培养通风透光和疏朗树冠。　　4.疏花疏蕾疏果、套袋：花穗形成后至未开花前疏去过多花穗，壮旺树保留70%至80%枝条的花穗,弱树保留40%至50%枝条的花穗，保留的花穗应分布均衡。　　疏蕾在支轴分化明显时进行，留下中部向外健壮支穗3个至4个，其余花蕾摘除。　　疏果在果实长至黄豆到花生仁大小时进行，每穗留下生长较一致的果实3个。　　套袋在幼果直径达到1cm时进行,采用封闭标记套袋方法。　　5.肥水管理技术：　　（1）施肥：有机肥占全年施肥量50%以上，N:P:K比例为1.0:0.6:0.8～1.0，每株全年施氮0.4kg至0.8kg，分别在采果后、抽穗、幼果期施。　　（2）水分管理：秋冬季节干旱少雨，开花结果期连续半个月无雨，应进行灌溉，7月份至9月份应控水控肥以利花芽分化。　　6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采收。　　贮藏或长途运输成熟度在八成熟采收，就地销售果实成熟度在八成半至九成熟时采收。雨天不得采收。采后进行分级、包装。　　（五）质量特色。　　1.感官特征：　　（1）长红3号：果皮橙黄色，易剥皮；果肉淡橙红色、质稍粗，核少、肉厚、汁多，味淡甜。　　（2）早钟6号：果皮橙红色，果肉橙红，质地细嫩、化渣、甜多酸少，香气浓。　　（3）解放钟：果大，果皮淡橙红色，肉淡橙红色，肉质较致密，风味浓。　　2.理化指标： 项目 品  种 等    级 一 级 二级 三级 单果 解放钟 ≥75 60-74 50-59 重(g) 长红三号 ≥60 50-59 40-49 　 早钟六号 ≥65 50-64 40-49 可食率≥ 70% 66% 64% 可溶性固形物 ≥9% 总酸量 ≤0.5g/100ml果汁 固酸比 ≥16:1 　　3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2007年第206号公告 2007年12月24日）