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德江天麻
德江天麻 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 德江县天宇天麻开发公司 黔绿 地标产品专用标志公告2008年第121号 公告日期2008年10月31日
2 德江县康奇药植开发有限责任公司 山沟沟 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
3 贵州省德江县高山天麻示范场 龙洞湾牌 地标产品专用标志公告2012年第40号 公告日期2012年3月15日
4 贵州省德江县土家人天麻开发有限公司 傩城 地标产品专用标志公告2016年第129号 公告日期2016年12月28日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 德江天麻 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  红天麻、乌天麻。  (二)立地条件。  保护区范围内海拔800至1400m山地杂木混交林、竹木混交林、竹林、灌丛地,荫蔽度65%至80%。土壤为黄沙壤、砂壤,地表枯枝落叶层、腐殖质层≥2㎝。pH值4.5至6.5之间。  (三)栽培管理。  1. 麻种培育:  (1)选用顶芽新鲜饱满、健壮、无黑斑、无创伤、无虫害、单个重200g左右箭麻,培育天麻朔果,供有性繁殖用种。  (2)用有性繁殖的白麻、米麻以及无性繁殖的第1至2代白、米麻作无性繁殖栽培用麻种。  2. 密环菌、萌发菌准备:  有性繁殖在5月20日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝与萌发菌叶。无性繁殖在11月10日前培养好生产栽培用密环菌材、菌枝。  3. 栽培用填充物的准备:  有性繁殖和无性繁殖在栽植前2日备好阔叶杂木树枝、树叶,秸杆等,并切成长度不超15㎝的短节。  4. 栽培:  (1)栽植:挖窝长约100㎝,宽约60㎝,深约30㎝。窝间距不低于1m。利用老窝栽培需间隔4年以上。有性繁殖栽种在5月下旬至6月中旬进行,采用密环菌枝、菌材、萌发菌叶伴栽。无性繁殖栽培在11月下旬至次年2月进行,以密环菌菌枝、菌材伴栽。窝底、棒间加入备好填充物料。  (2)田间管理:防旱、防涝、防人畜践踏。长期天旱、土壤含水量低于50%,浇水保湿。遇连雨、暴雨挖沟排积水。  (3)箭麻采收:每年11月至次年2月采挖有性繁栽种后2年或无性繁殖种植后1年的成熟箭麻(冬麻)。  (4)加工:天麻采挖后,分级洗净、蒸至透心,在50℃至70℃温度下干燥。生产、加工全过程中,不得使用任何农药与添加剂。  (四)质量特色。  (1)感观特色:产品呈长椭圆形,“鹦嘴”端较大,略扁,稍弯曲;表面呈浅黄灰色或淡黄棕色,纵皱纹细密明显;“鹦嘴”端至 “脐形”疤痕端的多轮点状横环纹清晰。对光观察麻体发“亮”。质坚实,难折断。特异气味较浓。  (2)理化指标:块茎宽≥1.5㎝,宽厚比约为3︰1。天麻素含量≥0.3%、总灰分≤4.0%、酸不溶性灰分≤1.0%、水分≤10.0%。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2007年第81号公告 2007年5月29日)

    2019年8月20日