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花牛苹果 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 甘肃丰收农业科技有限公司 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
2 泰安县盈动果品有限公司 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
3 天水德盛果蔬进出口有限公司 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
4 天水市果品气调贮藏技术推广中心 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
5 天水市麦积区林果产品开发公司 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
6 天水永兴果业有限公司 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
7 天水仲林品有限公司 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 花牛苹果 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  元帅系优良品种。  (二)立地条件。  土层深厚,排水良好的沙壤土和壤土,海拔1000m至1600m,有机质含量≥0.9%,pH值6.5至8,地下水位在2m以下。  (三)苗木繁育。  选择生长健壮、无检疫性病虫害、品质优良的母株采集接穗嫁接繁育苗木。  (四)栽培管理。  1.建园:  (1)栽植时间:春栽或秋栽。  (2)栽植密度:普通型品种/乔化砧栽植密度≤840株/公顷,短枝型品种/乔化砧栽植密度≤990株/公顷。  2.肥水管理:施肥包括基肥、追肥、叶面喷肥。基肥以农家肥为主。盛果期果园每公顷施有机肥≥45吨。视土壤墒情适时灌水。  3.整形修剪:树形主要采用小冠疏层形、自由纺锤形、细长纺锤形。每公顷枝量≤120万条。  4.花果管理:实施花前复剪、花期授粉、疏花疏果、摘叶转果等花果管理技术,留单果。  (五)采收和贮藏。  1.采收:8月下旬至10月上旬,果实可溶性固形物达到12.5%以上时开始采收。  2.贮藏:采收后及时预冷、入库。常温贮藏≤15天,气调库贮藏≤240天。  (六)质量特色。  1.感官特色: 项目 要     求 果形 端正、高桩、果顶五棱突起。果形指数≥0.85 色泽 浓红或鲜红,果实着色度95%以上。 成熟度 充分发育,达到市场或贮存要求的成熟度 果梗 完整或统一剪除 果实大小 ≥70 (按果实横径划分)mm 果面 无缺陷(包括刺伤、碰压、磨伤、雹伤、裂伤、虫伤、病伤)   2.理化指标: 项目 要   求 去皮硬度,kg/cm2 ≥6.5(贮藏果≥4.5) 可溶性固形物,% ≥12.5 可滴定酸,% ≤0.3 固酸比 ≥35:1   (来源:国家质量监督检验检疫总局2007年第168号公告 2007年11月21日)

    2019年5月27日