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安塞小米
安塞小米 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 安塞县田丰农贸有限公司 安塞小米 地标产品专用标志公告2011年第135号 公告日期2011年9月19日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 安塞小米 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  大红袍、晋汾7号、延谷12号。  (二)立地条件。  保护区范围内海拔在1000至1200米,以川、台、梯田地的黄绵土质为主。土壤有机质含量大于0.8%,pH值在6.8至7.5范围内的土壤。  (三)栽培管理。  1. 选地:禁止重茬。  2. 施肥:以有机肥为主,每年每公顷有机肥施用量15吨以上。  3. 播种:  (1)播期:4月中旬至5月上旬;  (2)密度:每公顷留苗不超过45万株。  4. 田间管理:生育期间中耕除草三次以上。  5. 环境,安全要求:农药,化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)收获。  当谷皮变为品种固有的色泽、籽粒变硬时及时收获。分品种单收、单贮,确保谷子质量。  (五)加工。  加工脱皮温度不超过37℃。  (六)质量特色。  1. 感官特色:米粒大小色泽一致,米色金黄,千粒重2.2至2.5克。  2. 理化指标: 项目品种 蛋白质(%) 脂肪(%) 赖氨酸(%) 直链淀粉(%) 胶稠度(mm) 大红袍 ≥11.0 ≥4.0 ≥0.25 12.0-15.0 ≥120 晋汾7号 ≥11.0 ≥4.0 ≥0.25 12.0-15.0 ≥120 延谷12号 ≥11.0 ≥4.0 ≥0.20 12.0-15.0 ≥120   3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2008年第80号公告 2008年7月10日)

    2019年8月16日