一、品种　　“米拉”、“麦红白”、中薯5号等品种。　　二、立地条件　　产地范围内海拔≥500m，土壤类型为棕壤，质地为壤土，pH值5至7.5，耕层厚度≥35cm, 土壤有机质含量≥1.5%，3年以上未重茬的耕地。　　三、栽培管理　　1．种薯选择：脱毒种薯，薯块大小20g至30g。　　2．播种:海拔500m至1000m的于每年12月至第二年1月份播种， 海拔1000m以上于每年2月份至3月份播种。密度每667㎡(亩)≤60000株，播种深度6cm至10cm。　　3．施肥:每公顷施入腐熟有机肥≥20000kg。　　4．培土：在扬花期和块茎膨大期分次培土，厚度≥15cm。　　5．收获：春播的于9月份至10月份，冬播的于6月份至7月份，茎叶枯黄时收获。　　6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用，必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　四、质量特色　　1．感官特色：表皮稍粗糙、芽眼深、块茎呈圆形或椭圆形；熟食时质地细腻，粉甜而香。　　2．理化指标：块茎单个重50g至100g，干物质≥20％，淀粉含量≥13％。　　3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第129号公告 2014年12月1日）