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得荣树椒
得荣树椒 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 四川省得荣县太阳谷绿色食品有限责任公司 藏乡 地标产品专用标志公告2006年第110号 公告日期2006年8月1日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 得荣树椒 地理标志证明商标管理规则

      (来源:商标局地理标志证明商标公告 2015年10月20日)

    2019年6月3日
  • 得荣树椒 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  树椒地方品种。  (二)立地条件。  海拔1900米至2500米,坡度为10度以下,土层深厚、肥沃,通透性好,pH值8.0至8.4,有机质含量≥2%,排灌良好的砂质壤土耕地。  (三)栽培管理。  1.育苗:采用保护地育苗。选择无病虫害、籽粒饱满的种子,经浸种催芽处理后播种。待幼苗长到5片真叶以上,苗高7至10厘米时定植。  2.定植:3月下旬当气温稳定上升到12℃以上,即可栽植。植3300至3500窝,每窝定植2株。  3.密度控制:随着树冠的扩大,通过疏株修枝控制密度。  4.肥水管理:保持土壤湿润及养份供给,以施用腐熟的有机肥为主,采收一次青果,可追施一次肥料。  (四)采收。  1.鲜食树椒:可采收果皮变硬,色泽发亮,果实饱满的绿色青椒,也可采收黄椒。  2.干树椒:采收金黄色果实。  (五)质量特色。  1.感观指标:果实短牛角形,顶端稍尖,表面光滑鲜亮,长度约2厘米至5厘米,辣味强,回味香,鲜果实呈绿色或金黄色,干果实呈金黄色。  2.理化指标:辣椒素≥0.4%,维生素C≥15mg/100g,维生素B2≥0.3μg/100g,钙≥15mg/100g,硒≥0.2μg/100g。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2006年第61号公告 2006年4月26日)

    2019年6月3日