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凤凰单丛 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 潮州益兴茶叶实业有限公司饶平茶叶加工厂 地标产品专用标志公告2013年第177号 公告日期2013年12月24日
2 潮安县凤凰镇鹏龙茶业发展有限公司 登皇 地标产品专用标志公告2013年第177号 公告日期2013年12月24日
3 广东南馥茶业有限公司 南馥 地标产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日 历史名称:潮安县凤凰镇南馥茶叶公司;潮州市潮安区凤凰南馥茶叶有限公司;广东南馥茶业有限公司;广东南馥茶业有限公司
4 广东宏伟集团有限公司 宏发、宏伟、凤凰山、湘子桥 地标产品专用标志公告2013年第177号 公告日期2013年12月24日
5 饶平县东坑农业生态园有限公司 大尖山 地标产品专用标志公告2015年第43号 公告日期2015年4月3日
6 潮州市湘桥区天誉茶厂 天誉 地标产品专用标志公告2015年第43号 公告日期2015年4月3日
7 潮州市潮安区凤凰高峰茶业有限公司 高峰绿宝 地标产品专用标志公告2015年第131号 公告日期2015年11月3日
8 潮州市潮安区凤凰鑫勤号茶叶专业合作社 枞中枞 地标产品专用标志公告2015年第131号 公告日期2015年11月3日
9 潮州市玉树堂茶业有限公司 地标产品专用标志公告2015年第131号 公告日期2015年11月3日
10 饶平县映聪茶业有限公司 映聪 地标产品专用标志公告2016年第70号 公告日期2016年7月19日
11 潮州市潮安区凤凰嘉茗茶业有限公司 狮涎泉 地标产品专用标志公告2016年第70号 公告日期2016年7月19日
12 潮州市潮安区凤凰日月茗茶业有限公司 凤凰日月茗 地标产品专用标志公告2016年第114号 公告日期2016年11月18日
13 广东天池茶业股份有限公司 乌岽山、1392 地标产品专用标志公告2016年第114号 公告日期2016年11月18日 企业名称变更,原企业名为“潮州市天池凤凰茶业有限公司”(原公告2015年第43号)
14 潮州市吉云祥茶业有限公司 吉云祥 地标产品专用标志公告2016年第114号 公告日期2016年11月18日 企业名称变更,原企业名为“潮安县吉云祥茶业有限公司”(原公告2013年第177号)
15 潮州市天羽茶业有限公司 叶丛嘉 地标产品专用标志公告2017年第58号 公告日期2017年7月31日
16 潮州市潮安区凤凰尤府茶业有限公司 地标产品专用标志公告2017年第58号 公告日期2017年7月31日
17 潮州市天下茶业有限公司 天下茶庄 地标产品专用标志公告2017年第58号 公告日期2017年7月31日
18 潮州市潮安区赤凤镇炜业茶园 地标产品专用标志公告2017年第96号 公告日期2017年11月1日
19 潮州市潮安区凤凰顶茶业有限公司 地标产品专用标志公告2017年第96号 公告日期2017年11月1日
20 饶平县三滴水生物科技 有限公司 地标产品专用标志公告2018年第278号 公告日期2018年7月31日
21 潮州市潮安区仙人峰茶 业有限公司 地标产品专用标志公告2018年第278号 公告日期2018年7月31日
22 广东千庭茶业投资有限 公司 地标产品专用标志公告2018年第278号 公告日期2018年7月31日
23 广东翔凤山茶业有限公 司 地标产品专用标志公告2018年第278号 公告日期2018年7月31日
24 潮州市潮安区凤凰迎宾茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
25 广东昕意茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
26 潮州市恒泰农业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
27 潮州市伴云茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
28 广东日川茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
29 潮州市潮安区凤凰好益茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
30 潮州市丹桂生态农业科技有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
31 潮州市潮安区彬彬茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
32 饶平县潮乡茶叶加工厂 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
33 潮州市五山茶叶有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
34 潮州市贡茗香茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
35 潮州市潮安区金雀嘴茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
36 潮州市潮安区凤凰宋源茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
37 潮州市潮安区上茗春茶厂 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
38 潮州市潮安区凤凰宏农茶叶专业合作社 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
39 潮州市湘美茶叶有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
40 潮州市潮安区凤凰鸡笼槺茶文化传播有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
41 潮州市潮安区凤凰汇贤茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第356号 公告日期2020年4月15日
42 潮州市潮安区凤凰镇佳珍茶厂 ---- 地标产品专用标志公告2020年第363号 公告日期2020年5月29日
43 潮州市仰韩阁生态农业有限公司 ---- 地标产品专用标志公告2020年第365号 公告日期2020年7月6日
44 潮州市潮安区凤凰枞馫茶业有限公司 ---- 地标产品专用标志公告2020年第365号 公告日期2020年7月6日
45 潮州市拾方茶业有限公司 ---- 地标产品专用标志公告2020年第365号 公告日期2020年7月6日
46 潮州市潮安区吉云祥农产品专业合作社 ---- 地标产品专用标志公告2020年第365号 公告日期2020年7月6日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 潮州市凤凰单丛(枞)茶地理标志 产品保护管理办法

      潮府〔2013〕38 号潮州市人民政府关于印发《潮州市凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护管理办法》的通知各县、区人民政府(管委会),市府直属各单位,市各开发区管委会:现将《潮州市凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护管理办法》印发给你们,请认真贯彻执行。潮州市人民政府2013 年 7 月 29 日潮州市凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护管理办法第一章 总 则第一条 为保护凤凰单丛(枞)茶地理标志产品,规范凤凰单丛(枞)茶生产经营秩序,保证凤凰单丛(枞)茶的质量和特色,维护生产者、经营者及消费者的合法权益,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《地理标志产品保护规定》等法律、法规,结合本市实际,制定本办法。第二条 本办法所称的凤凰单丛(枞)茶地理标志产品(以下简称凤凰单丛(枞)茶)是指茶叶鲜叶产自潮州市凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护范围,在保护区域内按照标准加工生产,品质达到标准要求的茶。本办法所称标准,指 DB44/T820-2010《地理标志产品:凤凰单丛(枞)茶》。第三条 在本市行政区域内从事凤凰单丛(枞)茶生产、经营及其他相关活动的单位和个人,应当遵守本办法。第四条 凤凰单丛(枞)茶的保护范围为:潮安县的凤凰镇、铁铺镇、文祠镇、磷溪镇、官塘镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇、古巷镇、凤塘镇和万峰林场;饶平县的浮滨镇、钱东镇、樟溪镇、浮山镇、汤溪镇、三饶镇、联饶镇、新圩镇、新丰镇、饶洋镇、上饶镇、建饶镇、高堂镇、新塘镇和东山镇;湘桥区的意溪镇、桥东街道茶区;枫溪区的云步草岚武、槐山岗区等我市现辖行政区域内的 30 个镇、茶区。第五条 各级人民政府应当加强对本行政区域内凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护工作的领导。质监、农业、工商、检验检疫、知识产权、卫生、食品药品监督等有关主管部门在各自职责范围内协助做好相关保护工作。第六条 凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护专用标志(以下简称专用标志)实行依申请取得原则,鼓励具备凤凰单丛(枞)茶生产条件的生产者申请使用专用标志。第二章 组织机构及职责第七条 成立凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护管理委员会(以下简称市保护委),由市质监、农业、知识产权、财政、工商、检验检疫主管部门、县(区)政府(管委会)及有关茶叶协会等单位组成。市保护委下设办公室(设于市质量技术监督局),负责市保护委日常工作。第八条 市保护委统一负责对凤凰单丛(枞)茶地理标志产品的保护和管理工作,主要职责是:(一)宣传贯彻、实施标准相关法律、法规及规定;(二)负责对申请使用专用标志者进行初审,监督管理专用标志的印制、发放和使用;(三)制定凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护的具体措施;(四)协调处理凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护管理工作中的问题。第九条 保护区域所属县(区)、镇人民政府应落实有关单位,负责本辖区内凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护工作。第三章 专用标志的申请和使用第十条 凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护范围内从事茶叶生产经营者,凡符合使用条件的,均可向市保护委提出使用专用标志申请。第十一条 申请使用专用标志,应当提交下列资料(一式五份):(一)专用标志使用申请书;(二)茶叶鲜叶产地及生产场所证明;(三)经法定检测机构检测符合标准要求的检验报告;(四)按规定需要提供的其它资料。上述资料涉及复印件的,须同时提交原件核实。上述申请经市保护委初审合格后,上报省质量技术监督局审核,经国家质量监督检验检疫总局审查合格予以注册登记,发布公告并颁发《专用标志证书》,生产者即可在其凤凰单丛(枞)茶产品上使用专用标志,获得地理标志产品保护。第十二条 申请使用专用标志的单位应当对所提供材料的真实性负责,对经查实提供虚假申请材料的单位,3 年内不得再次提出申请。第十三条 市保护委受理专用标志使用申请后,应在 15 个工作日内完成初审,必要时可实地查勘。第十四条 专用标志由《关于启用新的地理标志保护产品专用标志图案的公告》和《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》所规定的地理标志产品专用标志图案和“凤凰单丛(枞)茶”文字组成。第十五条 专用标志的印制必须符合《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》规定。第十六条 专用标志使用单位可根据需要按比例放大或者缩小专用标志,直接印刷在包装物上或者印制成防伪专用标志粘贴在包装物上。专用标志使用单位应当将其选定的印刷单位、印制合同和所印制的包装物图案、规格、数量报市保护委备案。第十七条 市保护委对专用标志的使用情况建档管理,并于每年 11 月份对专用标志使用情况进行年度核查。专用标志使用者应于每年 10 月 31 日前向市保护委报送生产、收购、销售凤凰单丛(枞)茶情况以及专用标志使用情况。第十八条 获准使用专用标志的单位可对其在保护区域内生产的符合标准规定的凤凰单丛(枞)茶的标签、包装物、说明书、广告和相关经营、展销场所以及茶事活动中使用专用标志。保护区域以外的车间、分厂、联营厂以及外地分装厂所生产的茶产品,不得使用专用标志。《专用标志证书》和标志使用权不得转让。第十九条 未经国家质量监督检验检疫总局使用批准公告,任何单位和个人不得使用专用标志,不得使用与专用标志相近的、易产生误解的产品名称或标识,不得使用可能误导消费者的文字或图案标志。第四章 管理和监督第二十条 凤凰单丛(枞)茶生产、种植和加工必须符合凤凰单丛(枞)茶标准及配套技术标准要求,茶园环境必须符合无公害生产环境要求,并应做好茶树种植栽培、茶园管理、施肥等农事记录。第二十一条 凤凰单丛(枞)茶生产者应当建立生产、销售台帐,建立茶叶基地档案和相应的原材料收购台账,制订完善各生产环节和销售环节的管理制度。第二十二条 凤凰单丛(枞)茶的销售者,进货时应当验明《专用标志证书》、产品质量检验合格报告等相关证明材料。第二十三条 凤凰单丛(枞)茶产品质量应当符合凤凰单丛(枞)茶标准及配套技术标准,产品包装标识必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品标识管理规定》和食品安全国家标准等有关规定。第二十四条 市保护委应当对凤凰单丛(枞)茶专用标志产品的产地范围,产品名称,原材料,生产技术工艺,质量特色,质量等级、数量、包装、标识,专用标志的印刷、发放、数量、使用情况,产品的生产环境、生产设备,产品的标准符合性等方面情况进行日常监督。第二十五条 市保护委可委托具有相应资质的法定检测机构,对申报使用专用标志的产品进行检测,并对获准使用专用标志的凤凰单丛(枞)茶质量进行不定期抽查检验。第二十六条 获准使用地理标志产品专用标志资格的生产者,未按相应标准和管理规范组织生产的,或者在 2 年内未在受保护的地理标志产品上使用专用标志的,由市保护委逐级报请国家质量监督检验检疫总局注销其地理标志产品专用标志使用注册登记,停止其使用地理标志产品专用标志并对外公告。第二十七条 有下列行为之一的,由质量技术监督部门依据有关法律法规进行查处:(一)擅自使用或者伪造、冒用凤凰单丛(枞)茶地理标志产品专用标志的;(二)不符合地理标志产品标准和管理规范要求而使用凤凰单丛(枞)茶地理标志产品名称的;(三)使用与凤凰单丛(枞)茶地理标志产品专用标志相近、易产生误解的名称或者标识,以及可能误导消费者的文字或者图案标志,使消费者将该产品误认为凤凰单丛(枞)茶地理标志产品的;(四)其他违反相关法律、法规的行为。第二十八条 对违反本办法的行为,任何单位和个人均有权向相关职能部门举报。第五章 附 则第二十九条 本办法自颁布之日起施行,有效期 5 年。————————————————————————————抄送:市委各部委办,市人大办,市政协办,市纪委办,潮州军分区,市法院,市检察院,驻潮部队,中央、省驻潮各单位,各人民团体,各民主党派,各新闻单位。————————————————————————————潮州市人民政府办公室 2013 年 7 月 30 日印发————————————————————————————

    2020年6月14日
  • 凤凰单从 地理标志集体商标管理规则

      (来源:商标局地理标志集体商标公告 2019年2月13日)

    2019年9月4日
  • 凤凰单丛(枞)茶 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的品种、品系。  (二)立地条件。  保护区范围内海拔≥100m。丘陵地貌。土壤有机质≥2.0%。耕作层土壤pH值4.0至6.5。  (三)栽培管理。  1.苗木选择:无性繁殖方式育苗。插穗为当轮生半木质化枝条。  2.茶树种植:定植密度每公顷≤31500株。  3.施肥:采用沤熟有机质肥为主,配合适量的化肥,按每采收100 kg干茶计算,有机质肥施用量≥500kg,每年施纯氮≤15kg。  4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)采摘。  1.采摘时间:春茶采摘最迟不超过6月中旬;秋、冬茶采摘在9月中旬之后。  2.采摘方法:三年以上树龄开采。  3.鲜叶要求:对夹形成3至5天,采一梢2至4叶,芽叶完整,匀净。  (五)加工工艺。  初制、精制工艺共12道工序。  1.初制工艺流程:晒青→凉青→做青(浪菜)→杀青(炒茶)→揉捻→干燥6道工序。  (1)晒青:晒青失水率控制在10%至15%之间。  (2)凉青:萎凋的鲜叶水分得以补充,叶细胞恢复生机,呈紧张状态。  (3)做青:做青是由碰青、摇青和静置3个过程往返交替数次进行,次数不低于4次。  (4)杀青:高温快速,杀熟、杀透、杀匀。  (5)揉捻:条索成形紧结,叶细胞破碎率50%至60%。  (6)干燥:烘焙二次以上,茶胚失水率90%至94%。  2.精制工艺流程:归堆→拣剔筛末→拼堆(分级)→烘焙(提香)→摊凉→包装6个环节。  (1)归堆:同香型归堆,翻拌均匀。  (2)拣剔筛末:茶枝、未、黄片≤1.8%。  (3)拼堆:按表1等级标准分级拼堆。  (4)烘焙(提香):烘焙两次以上,含水率4%至5%。  (5)摊凉:退热至室温,密封封存。  (6)包装:符合食品卫生标准。  (六)质量特色。  1.感官特色:具有天然花香、清雅;浓醇、回甘力强;汤色金黄至棕黄。 项目 外  形 内质 指标 香   气 滋  味 汤 色 叶  底 特级 紧结壮直,匀整,褐润有光 天然花香,清高细锐、持久 鲜爽回甘,有鲜明花香 金黄,清澈明亮 淡黄红边,柔软鲜亮 一级 紧结壮直,匀整,褐润 清高花香,持久 浓醇爽口,有明显花香 金黄清澈 淡黄、柔软、明亮 二级 尚紧结,匀齐,尚润 清香尚长    醇厚尚爽,有花香味 清黄 淡黄、尚软、尚亮 三级 尚紧结,匀净,乌褐 清香 浓醇 棕黄 尚软、尚亮   2.理化指标:凤凰单丛(枞)茶水浸出物含量≥30%,茶多酚≥16%。  3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2010年第30号公告 2010年4月6日)

    2019年9月4日