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安化黑茶 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 湖南省白沙溪茶厂股份有限公司 白沙溪 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
2 湖南华莱生物科技有限公司 华莱健 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
3 中茶湖南安化茶厂有限公司 中茶 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
4 湖南梅山黑茶有限公司 梅山崖 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
5 安化怡清源茶业有限公司 怡清源野尖 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
6 湖南省高马二溪茶业有限公司 高马二溪 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
7 安化县实验茶场有限公司 九龙池 地标产品专用标志公告2013年第118号 公告日期2013年8月28日
8 湖南益阳香炉山茶业有限公司 香炉山 地标产品专用标志公告2014年第22号 公告日期2014年3月4日
9 湖南阿香茶果食品有限公司 阿香美 地标产品专用标志公告2015年第43号 公告日期2015年4月3日
10 安化县云天阁茶业有限公司 云天阁 地标产品专用标志公告2015年第43号 公告日期2015年4月3日
11 湖南安化国津茶业有限公司 国津 地标产品专用标志公告2015年第43号 公告日期2015年4月3日
12 湖南久扬茶业有限公司 久扬 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
13 湖南利源隆茶业有限责任公司 利源隆 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
14 湖南华茗金湘叶茶业有限公司 金湘叶 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
15 安化信奕福茶业有限公司 信奕福 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
16 安化云台山八角茶业有限公司 云台崖 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
17 安化县天宝仑茶业有限公司 天宝仑 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
18 安化友信茶厂 紫龙翔 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
19 湖南皇园茶业有限公司安化分公司 高马龙珍 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
20 益阳冠隆誉黑茶发展有限公司 冠隆誉 地标产品专用标志公告2015年第109号 公告日期2015年8月31日
21 安化濂溪茶业有限公司 濂溪六洞茶 地标产品专用标志公告2017年第58号 公告日期2017年7月31日
22 湖南省云上茶业有限公司 妙境云上 地标产品专用标志公告2017年第58号 公告日期2017年7月31日
23 湖南省碧丹溪茶业有限公司 碧丹溪 地标产品专用标志公告2017年第76号 公告日期2017年9月20日
24 湖南省千秋界茶业有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第344号 公告日期2020年1月3日
25 安化县仙山茶叶开发有限公司 ---- 地理标志产品专用标志公告2020年第344号 公告日期2020年1月3日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 安化黑茶 地理标志证明商标管理规则

      地理标志证明商标公告 2008年11月6日

    2019年9月5日
  • 安化黑茶 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  云台山大叶种、楮叶齐等。  (二)立地条件。  保护区范围内海拔150米以上。土壤类型为成土母质以板页岩风化物为主的红黄壤,土壤pH值在4.3至6.0之间。土壤有机质含量大于2.0%。  (三)栽培管理。  1. 种苗繁育:采用无性繁殖。  2. 栽植:时间在晚秋或早春进行,密度每公顷60000至75000株。  3. 施肥:每年每公顷至少施用饼肥1500公斤,化肥施用量不超过每年每公顷180公斤(以纯氮计)。  4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)采摘。  鲜叶采摘般从3月下旬开始至9月底,标准为一芽一叶初展至一芽四、五叶和对夹叶驻稍及同等嫩度其它鲜叶。  (五)加工工艺。  1. 黑毛茶加工:杀青→揉捻→渥堆→烘焙干燥。渥堆时间18至24小时,七星灶松柴明火干燥。  2. 湘尖加工:筛分→拣剔→高温气蒸→提包装茶→紧压→捆包→刷字→晾置。天尖原料以一级黑毛茶为主,贡尖原料以二级黑毛茶为主,生尖原料以三、四级黑毛茶为主。  3. 黑砖、花砖加工:筛茶→截茶→拼堆→蒸茶→压砖→退砖→干燥,干燥温度≤65℃。  4. 茯砖加工:毛茶筛拼→汽蒸→渥堆→称茶蒸压→发花→干燥。发花须在特制的烘房内进行。25℃<发花温度<45℃,75%<发花湿度<90%,发花时间15至22天。  5. 安化千两茶加工:汽蒸→装篓→捆压→晾置。汽蒸温度110℃左右,时间约8分钟。汽蒸变软后的茶叶装入特制蔑篓,篓内垫棕片和蓼叶,经滚、踩、压、绞、锤等技术手段使茶紧结成园柱形,摆放在晾置棚内经日洒夜露自然晾干,时间约50天。  (六)质量特色。  1. 感官特色:  (1)天尖:外形条索紧结扁直,色泽黑润,内质香气纯正带松烟香,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底黄褐或带棕褐,尚嫩匀。  (2)贡尖:条索粗壮,色泽黑褐尚润,内质香气纯正带焦香或松烟香,汤色橙黄稍暗,滋味醇和,叶底黄褐或棕褐稍暗。  (3)生尖:外形粗壮,呈泥鳅条,色泽黑褐显花杂,内质香气带焦香或松烟香,汤色黄暗,滋味尚浓微涩,叶底黑褐稍暗。  (4)黑砖、花砖:外形表面平整,图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,内质香气纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味浓厚微涩,叶底黄褐,老嫩欠匀带梗。  (5)茯砖:外形平整,棱角分明,厚薄一致,发花茂盛,无杂菌。内质香气纯正有菌香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚或纯和,叶底黄褐显梗。  (6)安化千两茶:外形为篾篓捆箍包装成的圆柱体状,形态古朴自然,结构紧密坚实,干茶色泽黑褐,内质香气纯正或带有松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味醇厚,叶底黑褐尚嫩匀。  2. 理化指标:  (1)湘尖:天尖,含梗≤5%。  (2)贡尖,含梗≤8%。  (3)生尖,含梗≤15%。  (4)黑砖:含梗8%至18%。  (5)花砖:含梗8%至18%。  (6)茯砖:含梗15%至18%。  (7)安化千两茶:含梗≤5%。  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。  地理标志产品 2010年第29号公告 2010年4月6日

    2019年9月5日