我的地标原产地特产 注册
地理标志原产地特产资讯管理 注册
  郡县地标特产大全
 
 当前位置: 首页 > 果品 > 荔枝 > 南山荔枝 郡县馆 > 广东 > 南山(粤)  
南山荔枝 地理标志原产地特产资讯
南山荔枝 资讯首页
郡县馆 > 广东 > 南山(粤)
产业馆 > 果品 > 荔枝
基准信息 | 动态信息 | 公示信息
实况相册 | 咨询交流 | 诚信直通车
核心企业与品牌优选
南山荔枝
南山荔枝 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 深圳市南荔王果业中心(深圳市南山区西丽果场) 双荔 地标产品专用标志公告2007年第93号 公告日期2007年6月18日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 南山荔枝 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  糯米糍、桂味、妃子笑。  (二)立地条件。  20度以下的缓坡地,土质为赤红壤和砂壤,土壤有机质含量≥1.5%,pH值5.0至6.5。  (三)栽培管理。  1. 种苗繁育:采用嫁接繁殖和空中压条繁殖。嫁接繁殖用淮枝、黑叶和桂味实生苗作砧木,接穗和空中压条采用品种纯正、丰产优质结果树的枝条。  2. 栽植密度:每公顷≤400株。  3. 土壤管理:果园实行自然生草或人工生草法管理。  4. 整形修建:培育圆头形、外围波浪状的丰产稳产树形,使枝条分布均匀,结果母枝健壮,树体和园区通风透光。  5. 肥水管理:以有机肥为主,合理配施无机肥料。结果树每公顷施腐熟有机肥不少于10吨。根据荔枝生长和气候情况,合理灌溉。  (四)果实采收。  各品种果实成熟度达80%以上,分期采收。  (五)鲜果质量特色。  1. 感官特征:  (1)糯米糍:果皮鲜红色,肉软滑细嫩,多汁,味浓甜,微香。  (2)桂味:果皮鲜红或带墨绿色斑块,肉乳白色,质厚实,爽脆清甜,有桂花香味。  (3)妃子笑:果皮淡红稍带绿色,肉厚,白腊色,汁多,甜酸适中。  2. 理化指标: 品种 平均单果重(g) 焦(小)核率(%) 可溶性固形物(%) 可食率(%) 一级果 二级果 一级果 二级果 一级果 二级果 一级果 二级果 糯米糍 >24.0 21.0-24.0 >95.0 90.0-95.0 ≥20.0 ≥18.0 ≥81.5 ≥81.5 桂味 >19.0 16.0-19.0 >70.0 50.0-70.0 ≥20.0 ≥18.0 >78.0 75.0-78.0 妃子笑 >27.0 24.0-27.0 ≥90.0 ≥90.0 ≥18.0 ≥17.0 ≥80.0 ≥80.0   (来源:国家质量监督检验检疫总局2006年第160号公告 2006年10月26日)

    2019年6月21日