（一）品种。　　糯米糍、桂味、妃子笑。　　（二）立地条件。　　20度以下的缓坡地，土质为赤红壤和砂壤，土壤有机质含量≥1.5%，pH值5.0至6.5。　　（三）栽培管理。　　1. 种苗繁育：采用嫁接繁殖和空中压条繁殖。嫁接繁殖用淮枝、黑叶和桂味实生苗作砧木，接穗和空中压条采用品种纯正、丰产优质结果树的枝条。　　2. 栽植密度：每公顷≤400株。　　3. 土壤管理：果园实行自然生草或人工生草法管理。　　4. 整形修建：培育圆头形、外围波浪状的丰产稳产树形，使枝条分布均匀，结果母枝健壮，树体和园区通风透光。　　5. 肥水管理：以有机肥为主，合理配施无机肥料。结果树每公顷施腐熟有机肥不少于10吨。根据荔枝生长和气候情况，合理灌溉。　　（四）果实采收。　　各品种果实成熟度达80％以上，分期采收。　　（五）鲜果质量特色。　　1. 感官特征：　　（1）糯米糍：果皮鲜红色，肉软滑细嫩，多汁，味浓甜，微香。　　（2）桂味：果皮鲜红或带墨绿色斑块，肉乳白色，质厚实，爽脆清甜，有桂花香味。　　（3）妃子笑：果皮淡红稍带绿色，肉厚，白腊色，汁多，甜酸适中。　　2. 理化指标： 品种 平均单果重(g) 焦（小）核率（%） 可溶性固形物（％） 可食率（％） 一级果 二级果 一级果 二级果 一级果 二级果 一级果 二级果 糯米糍 >24.0 21.0-24.0 >95.0 90.0-95.0 ≥20.0 ≥18.0 ≥81.5 ≥81.5 桂味 >19.0 16.0-19.0 >70.0 50.0-70.0 ≥20.0 ≥18.0 >78.0 75.0-78.0 妃子笑 >27.0 24.0-27.0 ≥90.0 ≥90.0 ≥18.0 ≥17.0 ≥80.0 ≥80.0 　　（来源：国家质量监督检验检疫总局2006年第160号公告 2006年10月26日）