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清涧红枣
清涧红枣 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 清涧宏祥有限责任公司 彤森 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
2 清涧县北方土特产开发有限责任公司 西北之星 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
3 清涧县红玉枣业专业合作社 佳腾 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
4 清涧县宏丰枣业专业合作社 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
5 清涧县宏图枣业有限责任公司 千年秀 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
6 清涧县宏祥有限责任公司彤森分公司 彤森 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
7 清涧县宏鹰枣业有限责任公司 宏鹰 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
8 清涧县宏园有限责任公司 昆仑 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
9 清涧县巨鹰枣业有限责任公司 巨鹰 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
10 清涧县老陕北土特产品有限责任公司 老陕北 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
11 清涧县宇航果品专业合作社 宇航 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
12 陕西清涧人和仙枣业有限责任公司 人和仙 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
13 榆林市惠民食业有限责任公司 惠老七 地标产品专用标志公告2009年第129号 公告日期2009年12月28日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 清涧红枣 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  传统地方品种木枣。  (二)立地条件。  保护区范围内海拔570m至1000m,土壤类型黄土、黑垆土,质地沙壤土。土层厚度≥40cm,土壤有机质含量≥0.70%,土壤pH值7.5至8.0。  (三)栽培管理。  1.种苗繁育:采用归圃、嫁接方式育苗。  2.栽植时间、密度:栽植时间春季在4月中旬,秋季在10月下旬,每公顷栽植密度≤1320株。  3.施肥:以厩肥、有机肥为主。在秋季采枣后至落叶前,盛果期大树每株施农家肥≥50kg。  4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。  (四)采收。  在10月中旬采收,果实含糖量≥70%。采收时禁止使用催熟、催落剂。  (五)加工。  分级→清洗→蒸汽式烘干或自然晒干。  (六)质量特色。  1.感官特色:长圆形,单果重4.5g至10g,果皮微皱褶,褐红色,核小肉厚,质地致密,拉丝长。  2.理化指标: 项   目 指 标 可食率(以质量计)% ≥90 含糖量(以可食部分干物)% ≥70 含酸量(以可食部分干物)% ≥1.4 维生素C (mg/kg) ≥120 水分  % ≤25   3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。  (来源:国家质量监督检验检疫总局2008年第141号公告 2008年12月24日)

    2019年6月10日