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白城绿豆
白城绿豆 地标原产地特产企业名录
序号 企业 商标 核准许可文件 有效期 备注
1 吉林省德泰绿豆产业基地集团有限公司 白城绿豆 地标产品专用标志公告2015年第43号 公告日期2015年4月3日
各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展
  • 白城绿豆 地理标志产品质量技术要求

      (一)品种。  能达到白城绿豆标准的白绿522号、白绿6号、白绿8号等绿豆优良品种。  (二)立地条件。  土壤为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量≥1.5%,全氮含量0.12%至0.22%,全磷含量≥0.20%,全钾含量≥2.5%,土壤pH值7.0至8.2。  (三)栽培管理。  1. 播种期: 5月15日至6月5日。  2. 播种密度:行距60cm,株距约为10cm至12cm。  3. 公顷存苗15万株至18万株。  4. 田间管理:做到三铲三趟,病虫害防治采用生物农药为主,达到标准。施肥应以有机肥为主,配以绿豆专用肥。  5. 收获:栽培面积的以绿豆全部荚果的三分之二变成黑褐色为适时收割。收割应在早晨露水未干或傍晚时收割。  (四)加工。  严格按照白城绿豆的加工程序和标准进行生产加工。生产加工后的白城绿豆不改变绿豆的外观特征,不改变白城绿豆所具有的独特的内在成分。绿豆经过机械筛选,杂质≤0.5%。纯粮率≥97%。  (五)质量特色。  1. 感官特色:白城绿豆具有粒大(千粒重≥62g)、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。  2. 理化指标:应符合表1的规定。表1 (以100g绿豆样品为标准) 项 目 指 标 蛋白质 ≥22.00g 粗淀粉 ≥51.00g 水  份 ≤13.50g 脂  肪 ≤1.40g 糖  类(以总糖计) ≤5.30g 粗纤维 ≥3.50g 钙 ≥14mg 磷 ≤23mg 铁 ≥0.04mg   (来源:国家质量监督检验检疫总局2007年第194号公告 2007年12月13日)

    2019年8月19日