（来源：地理标志证明商标公告 2017年11月13日）

　　一、品种　　龙谷25、龙谷33等适宜种植，食味性好的品种。　　二、产地条件　　土壤类型为黑钙土，有机质含量≥2.5％，土壤pH值7.0至7.5。　　三、栽培管理　　1．轮作：实施轮作倒茬。轮作年限≥3年。　　2．播种：5月上旬播种，每667㎡(亩) 播种350g至500g，每667㎡(亩)保苗≤4.5万株。　　3．施肥：每667㎡(亩)施商品有机肥≥150kg或腐熟的农家肥≥3000kg，结合播前耕翻一次施入。　　4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。　　四、收获储存　　1．收获：9月下旬，全株2/3籽粒成熟即籽粒呈现本品种固有色泽时收获。　　2．加工：工艺流程为：谷子（原粮）→清选→砻谷（去壳）→碾磨→精选→定量→包装→成品。　　3．储存：储存时要求籽实含水量≤14％，库存不超过两年。　　五、质量特色　　1．感官特色：籽粒饱满，色泽金黄，表面光泽，手感滑实；煮粥色泽呈黄，米粒悬浮均匀而粘稠，蒸饭散而不柴，香味浓郁，绵软可口。　　2．理化指标：蛋白质含量≥9.0％，脂肪含量≥1.9％。　　3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。　　（来源：地理标志产品2015年第44号公告 2015年4月7日）