（一）品种。　　鹰嘴桃。　　（二）立地条件。　　保护区内海拔高度为200m至600m，土壤类型以红壤为主，土壤质地以壤土、砂壤土为主，土壤pH值6至6.5，土壤有机质含量≥2.0%，土层厚度≥70cm。　　（三）栽培管理。　　1.育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。　　2.定植：定植时间12月至翌年2月，栽植密度每公顷≤495株。　　3.施肥：以有机肥为主，每公顷每年施入腐熟有机肥≥16吨，豆饼肥≥2.6吨，无机氮肥≤0.17吨；　　4.整形修剪：采用冬季修剪和夏季修剪相结合，保证树冠通风透光。　　5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。　　（四）采收。　　　7月上旬至中旬，分批采收。　　（五）质量特色。　　1.感官特色：近椭圆形，果顶似鹰嘴，果面红晕≥25%，离核，单果重≥150g,质地爽脆, 口味清甜；　　2.理化指标：果实硬度9.90kg至11.0 kg /cm2，可溶性固形物≥12.8%,可滴定酸度≤0.3 % 。　　3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。　　(来源：国家质量监督检验检疫总局2010年第142号公告 2010年12月10日)