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南溪豆腐干
南溪豆腐干
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序号 |
企业 |
商标 |
核准许可文件 |
有效期 |
备注 |
1 |
四川国砫豆制食品有限公司 |
众喜坊 |
地理标志专用标志公告2009年第39号 |
公告日期2009年5月4日 |
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2 |
四川南溪徽记食品有限公司 |
好巴食 |
地理标志专用标志公告2009年第39号 |
公告日期2009年5月4日 |
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3 |
四川南溪庶人食品有限公司 |
庶人坊 |
地标产品专用标志公告2009年第39号 |
公告日期2009年5月4日 |
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4 |
宜宾市南溪区玉林食品厂(普通合伙) |
葉玉林 |
地标产品专用标志公告2009年第39号 |
公告日期2009年5月4日 |
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5 |
四川省南溪大良心食品有限公司 |
大良心 |
地理标志专用标志公告2009年第80号 |
公告日期2009年8月31日 |
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6 |
宜宾市南溪区郭大良心食品有限公司 |
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地标产品专用标志公告2021年第418号 |
公告日期2021年4月22日 |
商标使用许可备案号:20200000023783 |
7 |
宜宾市南溪区孝善坊食品有限公司 |
孝善坊 |
地理标志专用标志公告2015年第131号 |
公告日期2015年11月3日 |
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8 |
宜宾市南溪区选清食品有限公司 |
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商标使用许可备案号:20200000023784 |
2020年08月01日至2023年07月31日 |
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各单位各部门强化信息公开,共建共享,纠错完善,意见建议,推动全国地理标志原产地特产事业可持续健康发展 |
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国家知识产权局发布了 关于核准杭州富阳永利茶业有限公司等...
2021年4月23日,国家知识产权局发布了关于核准杭州富阳永利茶业有限公司等82家企业使用地理标志专用标志的公告(第418号)。 根据《地理标志产品保护规定》,生产龙井茶、绍兴酒、萧山萝卜干、崂山绿茶、烟台苹果、钧瓷、汝瓷、许昌腐竹、原阳大米、长葛枣花蜜、古丈毛尖、碣滩茶、桃源野茶王、百色芒果、玉林香蒜、南溪豆腐干、贺兰山东麓葡萄酒等17个产品的82家企业,分别向产品所在地知识产权管理部门提出地理标志专用标志使用申请,经有关省级知识产权管理部门审核,并经国家知识产权局审查认定,现予注册登记。自即日起核准上述企业在其生产的地理标志产品上使用地理标志专用标志,获得地理标志产品保护。 国家知识产权局关于核准杭州富阳永利茶业有限公司等82家企业使用地理标志专用标志的公告(第418号)可见相关链接https://www.cnipa.gov.cn/module/download/down.jsp?i_ID=158673&colID=74。 更多内容可浏览全国地理标志原产地特产信息网(https://www.sinogi.cn/)或关注微信公众号(地理标志原产地特产大全)。
82家核准使用地理标志专用标志企业名单
序号
地理标志产品名称
企业名称
统一社会信用代码
备注
1
龙井茶
杭州富阳永利茶业有限公司
913301837276207887
变更
2
龙井茶
杭州富阳独山茶叶有限公司
913301831437157160
变更
3
龙井茶
杭州天月茶叶有限公司
91330106571493830K
变更
4
龙井茶
绍兴上虞梁祝茶庄
91330604742915832T
变更
5
龙井茶
新昌县彩烟仙岛茶叶有限公司
91330624MA2BGG415E
变更
6
绍兴酒
绍兴咸亨酒业有限公司
913306217161815563
变更
7
萧山萝卜干
杭州萧山新湾共和蔬菜加工厂
92330100MA28XTX664
变更
8
萧山萝卜干
杭州萧山义蓬全民蔬菜加工厂
92330100MA2BLUYA54
变更
9
萧山萝卜干
杭州萧山义蓬乐河桥菜厂
92330100MA28R5FA62
变更
10
萧山萝卜干
杭州萧山义蓬春雷菜厂
92330100MA2BNBR248
变更
11
萧山萝卜干
杭州萧山义蓬益民菜厂
92330100MA2BRB841P
变更
12
崂山绿茶
青岛崂矿尊圃茶业有限公司
91370203MA3M542C1L
13
烟台苹果
齐鲁泉源供应链有限公司
913706867498911919
14
钧瓷
禹州市刘山传人钧窑有限公司
914110813495059251
15
钧瓷
禹州市神后镇卢家世代钧窑
92411081MA411U6HXW
16
钧瓷
禹州市华盛钧窑有限公司
91411081071386262N
17
钧瓷
禹州市天宝钧瓷文化有限公司
91411081095540308G
18
钧瓷
禹州市吴器钧窑坊
92411081MA437Q2M9A
19
钧瓷
禹州市吴钧大器钧瓷有限公司
91411081356146721L
20
钧瓷
禹州市宗贤钧瓷坊有限公司
91411081349443277J
21
钧瓷
禹州市纳峰钧窑有限公司
91411081MA443MG65Y
22
钧瓷
禹州市正玉钧窑有限公司
9141108134947265XB
23
钧瓷
禹州市豫鼎钧窑有限公司
91411081097668583W
24
钧瓷
禹州市天鹏瓷业有限公司
91411081395709179Q
25
钧瓷
禹州市亨盛钧窑有限公司
91411081MA9F4P5841
26
钧瓷
禹州市泥巴堂钧窑有限公司
914110813172461213
27
钧瓷
禹州市炉钧张瓷业有限公司
91411081058784135A
28
钧瓷
禹州市三道窑钧瓷艺术馆
92411081MA469H9H1R
29
钧瓷
禹州市华艺钧瓷文化传媒有限公司
91411081353443915T
30
钧瓷
禹州市恒祥钧瓷有限公司
91411081349506215F
31
钧瓷
禹州市鼎盛钧窑有限公司
9141108156245491XN
32
钧瓷
禹州市大龙山钧瓷文化有限公司
9141108169874596XR
33
钧瓷
禹州市金鼎钧窑有限公司
914110815976015029
34
钧瓷
禹州市瑰宝钧窑有限公司
91411081MA40LAMJ15
35
钧瓷
禹州市杨志钧瓷艺术馆
92411081MA42HU9G9D
36
钧瓷
禹州市珍御钧窑有限公司
9141108134944283XD
37
钧瓷
河南土韵钧瓷有限公司
91411081MA48672496
38
钧瓷
禹州市凤山钧窑有限公司
91411081MA40LBR275
39
钧瓷
禹州市鹏飞瓷业有限公司
91411081MA40T7MA3U
40
钧瓷
禹州市启元钧窑有限公司
91411081MA3XA1GL37
41
钧瓷
禹州市土魂钧瓷有限公司
91411081395584572E
42
钧瓷
禹州市神垕镇杨国政钧窑
92411081MA41RUJ567
43
钧瓷
禹州市周家钧窑有限公司
91411081075420931R
44
钧瓷
禹州市金元钧窑
92411081MA41ACB108
45
钧瓷
禹州市华龙钧窑有限公司
914110810664744605
46
钧瓷
禹州市晋家钧窑有限公司
914110810508554020
47
钧瓷
禹州市神瑞唐钧瓷坊
92411081MA40R7HGX1
48
钧瓷
禹州市神器钧窑有限公司
91411081083499643W
49
钧瓷
禹州市神垕镇金泥巴钧瓷坊
92411081MA430BTB1B
50
钧瓷
禹州市翟家钧窑有限公司
91411081MA444ECA6L
51
钧瓷
禹州市锦丰源瓷业有限公司
91411081553179768F
52
钧瓷
禹州市国粹钧窑有限责任公司
91411081MA476JW09J
53
钧瓷
禹州市神垕镇乾名钧窑
92411081MA41RA5E6U
54
钧瓷
禹州市杨志钧窑有限公司
9141108169486171XM
55
钧瓷
禹州市神垕镇焱玉钧窑
92411081MA420KGG35
56
钧瓷
禹州市向阳钧窑有限公司
914110813957600464
57
钧瓷
禹州市永和窑陶瓷有限公司
91411081MA44A1RW9T
58
钧瓷
禹州市俊峰钧瓷馆
92411081MA40W7TH1M
59
钧瓷
禹州市神垕镇九州钧窑
92411081MA40QJRQ2T
60
钧瓷
禹州市陶玉钧窑有限公司
91411081349416420H
61
汝瓷
河南汝宝斋瓷业有限公司
91410482MA3X720A88
62
汝瓷
汝州市廷怀汝瓷研究所
92410482MA417J136Y
63
汝瓷
汝州市和堂文化发展有限公司
91410482MA3XF0WQ0C
64
许昌腐竹
许昌双利食品有限公司
91411023590836202D
65
许昌腐竹
许昌市建安区延周豆制品有限公司
9141102339687271XY
变更
66
许昌腐竹
许昌华佗桥食品有限公司
91411023396781922M
变更
67
许昌腐竹
许昌康利世纪食品有限公司
91411023712621315Y
变更
68
许昌腐竹
许昌德顺食品有限公司
91411023587093575C
变更
69
许昌腐竹
许昌市建安区百合花豆制品厂
9141102358972959XC
变更
70
许昌腐竹
许昌市建安区侠福腐竹厂(普通合伙)
914110236151155688
变更
71
原阳大米
河南九洲米业有限公司
914107256780692124
72
原阳大米
新乡市水牛稻农业开发有限公司
91410725MA44MNJ36H
73
原阳大米
河南伊尊佳福食品有限公司
91410725396673489X
74
原阳大米
原阳县旺盛种植专业合作社
9341072505470744X4
75
长葛枣花蜜
河南卓宇蜂业有限公司
91411082777970559U
76
古丈毛尖
古丈县昌盛茶厂
92433126MA4M13XM8A
变更
77
碣滩茶
沅陵县皇妃碣滩生态有机茶专业合作社
93431222060130333T
变更
78
桃源野茶王
湖南百尼茶庵茶业有限公司
91430725580902050A
变更
79
百色芒果
广西百农人商贸有限公司
91451000MA5NBY704C
80
玉林香蒜
玉林市玉州区农产品质量安全检测站
12450902499364662W
变更
81
南溪豆腐干
宜宾市南溪区郭大良心食品有限公司
91511503563256827Y
变更
82
贺兰山东麓葡萄酒
宁夏美御葡萄酒酿造有限公司
9164010031775736XD
2021年4月25日
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南溪豆腐干 地理标志产品质量技术要求
(一)生产原料。 1.大豆: (1)主要采用南溪当地及川南等气候条件相近地区的优质秋大豆。 (2)大豆品种为低油高蛋白的优良品种。 (3)大豆水溶性蛋白(干基)≥34.0%。 2.生产用水:采用长江起始段流域优质南溪地下水,水质符合GB5749生活饮用水卫生标准,pH值为7.0至8.5。 3.其他原辅料:符合相应的标准和规定。 (二)工艺控制。 1.工艺流程: 选豆→浸泡、清洗→磨浆→煮浆→过滤→点浆、蹲脑→加压成型→开坯、切料→氽碱→卤制→摆条、烘烤→冷藏→拌料→装袋抽空→杀菌→检验→包装→入库。 2.特殊工艺要求: (1)氽碱:采用 “固体调节法”调节豆腐干的pH值。 (2)卤制:采用当地传统配方制作的卤料卤制。 (三)质量特色。 1.感官特色:
项 目
指 标
色泽
呈枣红色、微黄色或黑褐色等,并带油亮光泽
滋味
咸淡适口、入口醇香、回味悠长
质地
细腻柔软、富有弹性
2.理化指标:水分≤60g/100g,蛋白质≥20g/100g。 3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 (来源:国家质量监督检验检疫总局2008年第97号公告 2008年9月12日)
2019年7月5日
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