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地理标志原产地特产产业馆 食品综合
  • 小米粉 大产业——柳州螺蛳粉

      广西柳州是网红美食螺蛳粉的发源地。   2021年4月26日,习近平来到柳州螺蛳粉生产集聚区,了解特色产业发展情况。   柳州螺蛳粉生产集聚区,有34家螺蛳粉生产及配套企业入驻,日产螺蛳粉150万袋,被评为“国家级小微企业创业创新示范基地”。   上世纪80年代的柳州,夜市逐渐兴起,当螺蛳、米粉、酸笋等一邂逅,便幻化出一道“闻着臭、吃着香”的美食——柳州螺蛳粉。凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点,螺蛳粉风靡全国,还远销20多个国家和地区,成为柳州的一张城市名片和中国饮食文化海外输出的代表。   近年来,柳州市加快推动螺蛳粉产业化、规模化、品牌化发展,打通原材料种植养殖、生产包装、电商服务等全产业链。2020年,柳州预包装螺蛳粉销售收入达110亿元,配套及衍生附属产品销售收入超过130亿元,共创造就业岗位30万多个,带动约5000户贫困户、2.8万人脱贫增收,“小米粉”正在发展成为“大产业”。

    2021年4月28日
最喜爱的地理标志原产地特产上线选择 诚信为本 日积月累 呈现客观
  食品综合 最喜爱的地理标志原产地特产 选择
  四川 | 四川泡菜

2.17%

我喜爱
  江苏 | 黄桥烧饼

2.07%

我喜爱
  辽宁 | 铁岭榛子

2.03%

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  内蒙古 | 乌兰察布牛肉干

2.03%

我喜爱
  辽宁 | 开原榛子

1.98%

我喜爱
  四川 | 东坡泡菜

1.94%

我喜爱
  江西 | 丰城冻米糖

1.89%

我喜爱
  上海 | 上海奶糖

1.89%

我喜爱
  广西 | 柳州螺蛳粉

1.8%

我喜爱
  江苏 | 兴化鱼圆

1.75%

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  陕西 | 富平柿饼

1.71%

我喜爱
  云南 | 普洱咖啡

1.71%

我喜爱
  四川 | 新都泡菜

1.71%

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  湖南 | 浏阳蒸菜

1.57%

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  海南 | 福山咖啡

1.57%

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  浙江 | 萧山萝卜干

1.47%

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  湖北 | 武穴酥糖

1.47%

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  海南 | 兴隆咖啡

1.43%

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  山西 | 太谷饼

1.43%

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  浙江 | 金华酥饼

1.38%

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  安徽 | 霍邱鹅肥肝

1.38%

我喜爱
  浙江 | 枫桥香榧

1.34%

我喜爱
  云南 | 保山小粒咖啡

1.34%

我喜爱
  广西 | 桂林米粉

1.24%

我喜爱
  云南 | 蒙自过桥米线

1.24%

我喜爱
  重庆 | 合川桃片

1.2%

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  新疆 | 喀什巴旦姆

1.2%

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  浙江 | 缙云烧饼

1.2%

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  青海 | 茶卡盐

1.2%

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  重庆 | 合川肉片

1.2%

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  福建 | 上杭萝卜干

1.15%

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  山西 | 闻喜宰相花馍

1.15%

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  江苏 | 靖江蟹黄汤包

1.11%

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  重庆 | 大足冬菜

1.11%

我喜爱
  云南 | 富宁八角

1.11%

我喜爱
  浙江 | 东阳香榧

1.06%

我喜爱
  贵州 | 盘县刺梨果脯

0.97%

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  福建 | 平和大溪米粉

0.88%

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  广东 | 罗定皱纱鱼腐

0.88%

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  福建 | 桐口米粉干

0.83%

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  福建 | 永泰李干

0.83%

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  宁夏 | 大武口凉皮

0.74%

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  广东 | 河源米粉

0.65%

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  四川 | 富顺香辣酱

0.6%

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  广东 | 黄圃腊味

0.55%

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  黑龙江 | 红星酸菜

0.55%

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  四川 | 汉源坛子肉

0.55%

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  四川 | 富顺豆花蘸水

0.55%

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  湖北 | 嘉鱼鱼圆

0.55%

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  河北 | 遵化板栗

0.55%

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  四川 | 南充冬菜

0.51%

我喜爱
  甘肃 | 庄浪粉条

0.51%

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  湖北 | 笔架鱼肚

0.51%

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  广西 | 玉林牛巴

0.51%

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  四川 | 丹棱冻粑

0.51%

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  福建 | 茶口粉干

0.51%

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  广西 | 灵山凉粉

0.51%

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  四川 | 仪陇酱瓜

0.51%

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  内蒙古 | 正蓝旗奶豆腐

0.51%

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  四川 | 东坡肘子

0.51%

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  贵州 | 独山盐酸菜

0.51%

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  四川 | 汉源花椒油

0.51%

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  浙江 | 岱山海盐

0.51%

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  福建 | 安海土笋冻

0.51%

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  广东 | 东陂腊味

0.46%

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  贵州 | 清镇黄粑

0.46%

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  陕西 | 流曲琼锅糖

0.46%

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  湖北 | 蕲春酸米粉

0.46%

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  四川 | 会东松籽

0.46%

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  西藏 | 古荣糌粑

0.46%

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  湖南 | 龙窖酱菜

0.46%

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  陕西 | 富平羊奶粉

0.46%

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  福建 | 泰宁尤源粉干

0.46%

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  广东 | 矮陂梅菜

0.46%

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  浙江 | 双峰香榧

0.46%

我喜爱
  福建 | 平和芦溪咸菜

0.41%

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  云南 | 弥渡酸腌菜

0.41%

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  福建 | 明溪肉脯干

0.41%

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  福建 | 湖头米粉

0.41%

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  贵州 | 镇宁波波糖

0.41%

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  内蒙古 | 正蓝旗奶皮子

0.41%

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  贵州 | 锦屏腌鱼

0.41%

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  湖北 | 崇阳麻花

0.41%

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  四川 | 峨眉山藤椒油

0.41%

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  广东 | 揭西擂茶

0.41%

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  湖南 | 岳阳黄沙街百叶

0.41%

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  西藏 | 日喀则朋必

0.41%

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  河北 | 赞皇红薯粉条

0.41%

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  吉林 | 伊通榛子

0.41%

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  湖北 | 安陆白花菜

0.41%

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  四川 | 周礼粉条

0.37%

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  黑龙江 | 伊春红松籽

0.37%

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  四川 | 宜宾芽菜

0.37%

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  吉林 | 露水河红松母林籽仁

0.37%

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  四川 | 资中冬尖

0.37%

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  广东 | 清化粉

0.37%

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  吉林 | 延边辣白菜

0.37%

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  广东 | 新兴排米粉

0.37%

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  四川 | 盐边油底肉

0.37%

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  内蒙古 | 俄体粉条

0.37%

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  江苏 | 盐城海盐

0.37%

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  四川 | 筠连粉条

0.37%

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  湖南 | 岳阳红薯粉皮

0.37%

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  甘肃 | 漳盐

0.37%

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  广东 | 惠州梅菜

0.32%

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  甘肃 | 玉门酒花

0.32%

我喜爱
  四川 | 红原牦牛奶粉

0.32%

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  河南 | 辉县红薯粉条

0.32%

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  福建 | 顺昌洋坊粉干

0.32%

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  广东 | 恩平濑粉

0.32%

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  海南 | 琼海胡椒

0.32%

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  福建 | 向北米粉

0.32%

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  湖北 | 张店鱼面

0.32%

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  贵州 | 印江苕粉

0.32%

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  山东 | 乡饮大粉皮

0.32%

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  辽宁 | 桓仁大榛子

0.28%

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  陕西 | 镇巴腊肉

0.28%

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  四川 | 汤麻饼

0.28%

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  湖北 | 郧阳红薯粉条

0.28%

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  浙江 | 义乌红糖

0.28%

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  河北 | 平泉杏仁

0.28%

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  四川 | 蓬溪粉条

0.28%

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  河北 | 里坦窝头

0.28%

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  河北 | 灵寿腌肉

0.28%

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  四川 | 羊田粉条

0.28%

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  湖北 | 通山香榧

0.28%

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  云南 | 巧家小碗红糖

0.28%

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  重庆 | 彭水晶丝苕粉

0.28%

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  湖北 | 云梦白花菜

0.28%

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  黑龙江 | 五营红松籽

0.23%

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  湖南 | 永丰辣酱

0.23%

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  四川 | 蒲江米花糖

0.23%

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  山西 | 运城盐池大盐

0.23%

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  四川 | 米易红糖

0.23%

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  福建 | 长汀米粉

0.23%

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  河北 | 邯郸粉皮

0.23%

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  内蒙古 | 呼伦贝尔蓝莓野果汁

0.23%

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  湖北 | 云梦鱼面

0.23%

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  河北 | 卢龙粉条

0.23%

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  湖北 | 仙居麦酱

0.23%

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  新疆 | 策勒小茴香

0.23%

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  湖北 | 襄阳豆奶

0.23%

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  河北 | 蔚州杏扁

0.18%

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  福建 | 福州鱼丸

0.18%

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  湖北 | 钟祥米茶

0.18%

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  云南 | 新平腌菜

0.18%

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  新疆 | 莎车巴旦姆

0.18%

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  广东 | 观音阁红糖

0.18%

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  河北 | 邢台沙河红薯粉条

0.14%

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  新疆 | 喀什小茴香

0.14%

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  四川 | 长宁腊肉

0.14%

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  湖南 | 常德米粉

0.14%

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  广东 | 新兴话梅

0.09%

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  浙江 | 奉化千层饼

0.09%

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  安徽 | 安庆胡玉美蚕豆辣酱

0.05%

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  四川 | 岳池米粉

0.05%

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  江苏 | 涟水萝卜干

0.05%

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  四川 | 卓筒井盐

0.05%

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  宁夏 | 海原小茴香

0.05%

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  内蒙古 | 扎兰屯榛子

0.05%

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  河南 | 仰韶牛心柿

0.05%

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  内蒙古 | 托县茴香

0%

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  福建 | 登高粉干

0%

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  江苏 | 涟水捆蹄

0%

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  湖南 | 津市牛肉米粉

0%

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  山东 | 莱州大粒盐

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  辽宁 | 新民血肠

0%

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  内蒙古 | 额吉淖尔大青盐

0%

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  云南 | 德宏咖啡

0%

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  湖南 | 武冈卤菜

0%

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  云南 | 腾冲饵丝

0%

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  云南 | 宾川朱苦拉咖啡

0%

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  山东 | 诸城辣丝子

0%

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  山西 | 潞城驴肉甩饼

0%

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